Atelier culinaire - Venez cuisiner avec nous !

Dominique formée à l’école Bocuse de Lyon vous propose de venir partager un moment de cuisine avec elle autour de 2 ateliers culinaires, le populaire et festif : “foie gras” et  le Bourguignon : “autour du vin”. Ce que nous aurons cuisiné, nous le partagerons tous ensemble autour d’un dîner convivial.
Si vous choisissez l’atelier foie gras, en plus d’en déguster un le soir, vous pourrez emporter le vôtre pour en faire profiter vos amis ou votre famille.

Les ateliers sont proposés seuls pour un minimum de 4 personnes ou dans le cadre du bon cadeau “plaisir” 

nos ateliers l’honneur dans la presse 

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atelier "Foie gras"

arrivée à 16h
préparation d’un foie gras mi cuit que vous emporterez
dîner ensemble
cuisson du foie gras le lendemain matin

Foie gras fournit avec supplément
Atelier culinaire proposé en novembre et décembre

Cuisine étagère

atelier "Autour du vin"

arrivée à 16h
préparation d’un plat à base de vin
(selon la saison : poire au vin, oeufs meurette, poulet  au Viré Clessé)
20h : dégustation ensemble des plats préparés

Les ateliers du moulin de Buffière sont à réserver au moins deux semaines avant
Pas d’atelier du 15 juin au 15 septembre

Les mots de nos hôtes ....

Nous avons été magnifiquement accueillis par Dominique et Laurent. Je recommande tout particulièrement les cours de cuisine, où Dominique, en vraie pro, nous a fait bénéficier de ses petits « trucs » qui font toute la différence…. Les oeufs Meurette n'ont plus de secret pour nous, merci Dominique... Quel talent et quelle patience.... Un bon cadeau complété d'un atelier culinaire qui nous a été offert, une belle idée que nous retenons pour de futurs cadeaux....