Formée à l’Institut Paul Bocuse de Lyon, Dominique vous propose une table d’hôtes élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Nous nous approvisionnons principalement sur le marché local et en circuit court, directement auprès des producteurs de la région.

Le Petit Déjeuner

Le petit déjeuner CONTINENTAL est inclus dans le prix de la chambre.

Normalement il s’agit d’un buffet, cette saison, pour des raisons sanitaires (cause COVID -19), il sera sous forme de plateaux individuels de 8h30 à 10h, que vous pourrez consommer sur la terrasse privative qui vous sera attribuée.

Il se compose chaque matin de café, thé ou chocolat, plusieurs variétés de pains frais, jus de fruits, fruits frais, céréales, fruits secs. Les  pâtisseries, yaourts et confitures sont fait maison.
Notre démarche étant de faire “Maison” il ne comporte pas de viennoiserie.

Le petit déjeuner continental ne comporte PAS DE salé. Si vous souhaitez du salé, il est possible de nous demander une assiette de fromage et charcuterie moyennant un supplément. (à commander la veille ou le matin même)

La Table d'hôtes

Le Dîner

NE SERA PAS PROPOSE CETTE SAISON POUR CAUSE DE COVID-19

Tous les jours sauf le dimanche
Pour minimum 4 convives adultes
A commander à la réservation (48h avant au moins)
à 20h (printemps/été) ou à 19h30 (automne/hiver) à l’intérieur ou à l’extérieur selon la météo.

Menu unique : apéro, entrée, plat, fromage, dessert, café et vin
32€ par pers / 28€ sans alcool / 15€ enfant jusqu’à 13 ans 

Le Gourmand

Tous les jours
A commander à la réservation ou au moins la veille

Charcuterie, salade verte, crudités de saison, entrée et dessert maison, verre de vin
18€ par personne
Supplément fromage : 5€

Le Burger Frites

NOUVEAU CET ETE !

Tous les jours
A commander la veille ou en arrivant

steack Boeuf charolais, fromage fondu, tomate, oignons frits, salade, frites, sauces (mises à part), un verre de vin
13€ par personne
supplément assiette de frites 3€

L'Ardoise

Tous les jours
Pour les petites faims !

Tomate, rôti de porc froid, lamelles de Comté, boisson
10€ par personne
Supplément dessert maison 3€

Boeuf Bourguignon... Osso Bucco... sots l'y laisse aux 3 poivres... poulet aux morilles... saumon gravlax maison... canette confite au romarin... velouté de potimarron... foie gras maison... oeufs Meurette... gougères truffées... soupe de melon émulsion au porto... bombe glacée passion/chocolat... charlotte aux fruits de saison.... figues rôties... tiramisu surprise... gaufrette Mâconnaise glace chartreuse... brownies chocolat/noisettes... tarte fine aux pommes...
Le pique nique

Vous reprenez la route, vous partez en promenade.
A commander la veille

Sandwich, chips, boisson non alcoolisée, fruit ou dessert, biscuits maison.
10€ par personne

Le kit apéro

A partager à tout moment pour un instant convivial, au bord de la piscine ou sur une de nos nombreuses terrasses

Chiffonade de jambon, tapenade, chips, biscuits apéritifs
avec un pot de vin de 46cl : 13€ pour 2 pers
avec un vin à la carte : 8€ pour 2 pers + prix du vin

Le Régional (en hiver)

A commander à la réservation
Servi
 pour 2 pers minimum

Mont d’Or chaud, p de terres, salade verte, assortiment de charcuterie, verre de vin
24€ par personne

Groupe et réunion

Pour les groupes ou pour votre réunion nous pouvons vous préparer un barbecue, brunch, lunch

Sur devis de 22 à 26€ par pers – nous questionner

Nous vous offrons le café !

Nous vous proposons des boissons alcoolisées et non alcoolisées à tout moment de la journée, ainsi qu’une Bière Artisanale locale brassée à Tournus ; la two Dudes

Sur demande une dégustation de vin peut vous être proposée dans notre caveau de dégustation. (voir détail)

Photos et composition non contractuelles – dépend du marché
Droit de bouchon :
en cas de boissons apportées par le client, un droit de bouchon  de 3€ par pers sera demandé.
Régimes spécifiques :
merci de noter que notre organisation ne nous permet pas de satisfaire les demandes de régimes spécifiques

Les mots de nos hôtes ....

je me suis bien plus pendans un jours et je crois que je voudrais etre chez vous pour une semaines faire la cuisine, je vous et beaucoup aimée. gros bisous...(lilou 8 ans)... nous garderons un souvenir inoubliable de votre table d'hôtes... dédicace spéciale pour le cake "chataîgne caramel"... wonderful location, quiet overnight stay, super meal with good company... encore un week end VTT marche réussi !...quel accueil et quelle bonne cuisine, un grand merci pour ces bons souvenirs; la beauté du cadre et la gentillesse des "hôtes"... un grand merci pour votre accueil, votre gentillesse et ces délieiceux repas dans cet endroit magnifique... chaque moment de ce week end nous laisse des souvenirs inoubliables....
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